PANTELLERIA in dammuso

La nostra PANTELLERIA

Scogliere nere di pietra lavica a picco sul mare, vigneti di malvasia e zibibbo, aria mediorientale e sapori africani. Pantelleria è tutta un gioco di colori scuri e contrasti, acque blu cobalto e paesaggi di roccia, vini e gastronomia, ma anche l'archeologia e il trekking in uno dei parchi naturali più incontaminati che ci siano,tutti i motivi per cui vale la pena visitare l'isola.

Preparatevi ad un viaggio tra terra e mare che merita di essere vissuto in uno degli elementi caratterizzanti l'isola, i dammusi.
Possibilità di cene nei ristoranti tipici dell'isola e organizzazione di escursioni in barca, in bici, a piedi nell'entroterra dell'isola e degustazioni nelle migliori cantine 

LE CASE TIPICHE DI PANTELLERIA IL DAMMUSO

Tipiche costruzioni dell’isola, i dammusi di Pantelleria sono frutto della civiltà araba e del lavoro dei tanti contadini panteschi. Il dammuso nasce come elemento rurale e tiene conto delle peculiarità di questa isola: il vento, il caldo, la scarsità di piogge e la ricchezza di materiale lavico. 

 Oggi il rispetto di questa tradizione, unita alla creatività di pochi architetti, ha trasformato questi fabbricati agricoli in case con uno charme del tutto particolare. L’assenza di elementi comuni al nostro vivere quotidiano rendono l’esperienza unica: non più porte tra le camere, ma un susseguirsi di alcove e corridoi sinuosi. Soffitti morbidi ci sovrastano e la penombra mantiene fresca la casa.

Ancor più interessanti sono gli spazi esterni: i terrazzamenti che tagliano i terreni, le verdi vigne, i bassi e larghi uliveti, le coloratissime bouganvillee e le longilinee Palme  arricchiscono i giardini e fanno da cornice a queste case… beh preparate davvero i vostri occhi a visioni uniche e irripetibili.

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Scegli questa experience se ami le degustazioni e cimentarti in cucina!

DAY 1:Laboratorio di cucina con lo chef Piero Catalano Hai sempre sognato di imparare a cucinare il cous cous, i ravioli panteschi oppure le busiate siciliane? E' arrivato il momento di mettere le mani in pasta! Seguiti dallo chef Piero Catalano, nella cucina di casa sua, potrete f inalmente realizzare il nostro sogno, tornare a casa e stupire i vostri amici! Seguirà la cena a base di ciò che avete cucinato. 

DAY 2: Aperigusto in cantina con Francesca Minardi Francesca ci accoglierà nella sua cantina, illuminata dal tramonto che bacia la loc.di Karuscia; Dopo la visita della cantina, degusterete 2 vini da loro prodotti accompagnati da deliziosi stuzzichini mediterranei, da gustare insieme al croccante pane home made! 

DAY 3:Nel cuore di Bukkuram Cantina Basile Nei locali dell’antica falegnameria spagnola, sapientemente ristrutturata, Fabrizio e Simona, offrono un’accoglienza familiare e raffinata per degustare vini di carattere, dalle note aromatiche particolari. L’apericena include, oltre alla degustazione dei vini, ricchi assaggi mediterranei. 

 I piatti della cucina pantesca da non perdere 

foto tratta da scattidigusto.it  

foto tratta da scattidigusto.it

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Itinerario gastronomico a Pantelleria con prodotti tipici

L'itinerario gastronomico si svolge presso la bottega di un'azienda e prevede alcune nozioni della storia e della raccolta del cappero, alimento che caratterizza e ricorda l'isola in tutto il mondo; la parte descrittiva viene poi seguita dall'effettiva degustazione dei prodotti del marchio " La Nicchia": paté a base di capperi, olive, pomodori secchi, marmellate di agrumi e frutta coltivati a Pantelleria e ancora l'elisir d'uva zibibbo, una sorta di miele ricavato proprio dai grappoli dei vitigni autoctoni e che bene si accompagna ai formaggi particolarmente saporiti come il pecorino romano o sardo.

Giro dell'isola in barca

Con i migliori marinai dell'isola, profondi conoscitori dell'isola, dei suoi fondali e delle sue coste. Sapranno narrarvi della sua storia e delle leggende di alcuni luoghi caratteristici di Pantelleria, accompagnandovi con gioia e spensieratezza in un'avventura lunga un giorno! L'itinerario prevede la partenza dal Lungomare di Pantelleria centro intorno alle 10.00, diverse soste vi permetteranno di immergervi nelle limpide acque del Mediterraneo, nei luoghi più suggestivi da visitare esclusivamente a bordo delle imbarcazioni e rientro nel pomeriggio.

Experience Isola

Pacchetto 3 Escursioni  + 1 Giro dell’isola in Barca (Full-Day)

• Visita di una cantina storica dell'isola e wine tasting

• Itinerario paesaggistico alla scoperta dell'entroterra

• Visita al Museo del Cappero con degustazione

• Pantelleria vista dal mare: un nuovo volto dell'isola! 

Experience Insolita Pantelleria

 • Pacchetto 3 Escursioni 

• Produzione di Oli essenziali ed Aromaperitivo con vini naturali:

Ines rapirà gusto ed olfatto con oli essenziali, vini naturali e appetizer

• A spasso su 2 ruote per l’isola: profumi, colori e …fiato!

•  In SUP, ala scoperta di misteriose calette. 

Itinerari e percorsi di trekking a Punta Spadillo e Monte Gibele

L'isola di Pantelleria, con i percorsi di Punta Spadillo e Monte Gibele, offre ai viaggiatori emozionanti escursioni immersi nella natura e nelle bellezze del luogo. Vivere Pantelleria organizza  itinerari di trekking per godere a pieno di questi luoghi meravigliosi.

Experience Trekking 

Pacchetto 3 Escursioni (Half-Day) con Guida Locale

• percorsi naturalistici all’interno del Parco Nazionale Isola di Pantelleria

• luoghi suggestivi per splendidi scatti fotografici

• un’isola mille volti: geologia, vulcanesimo, storia e natura

DAY 1:Escursione Faro di Punta Spadillo, Cala Cottone, Museo Vulcanologico Pacchetti 106 La nostra guida ti attenderà presso il Faro di Punta Spadillo, dal quale partirete per questo tour costiero. Impossibile non restare affascinati dal colore blu cobalto del mare, dalla limpidezza delle sue acque e dalla brezza marina che irrora il viso e consente di intraprendere una passeggiata rilassante verso Cala Cottone. Una breve sosta per risalire verso Punta Spadillo, dove maestoso si erge il Faro, ai piedi del quale si scorge il Laghetto delle Ondine. Sosta al Museo Vulcanologico, dove guide esperte consentiranno di approfondire la conoscenza delle origini dell'isola

DAY 2:Escursione Favare, Monastero e Sauna Naturale Questo itinerario dedicato all’esplorazione dell’entroterra, parte dal parcheggio della Sauna Grotta di Benikulà. La prima sosta sarà proprio questo ambiente unico e di grande suggestione, all’interno della quale potrete fare un breve bagno turco. Si proseguirà lungo il sentiero 975, f ino alla Fossa del Russo/Favara Grande, dove ci si fermerà per toccare con mano questi sbuffi di vapore, che raggiungono anche i 100°, provenienti dal cuore lavico dell’isola. Scenderemo poi verso Rekhale, attraversando il sentiero 974 ed imboccare il 976 che conduce alla Valle di Monastero, tutta coltivata ad uva zibibbo, per poi risalire lungo il 971 e ritornare al parcheggio di partenza

DAY 3:Escursione Kuddia Mida e Fumarole Appuntamento davanti la chiesa della piccola contrada di Sibà, con la nostra guida imboccheremo il sentiero 971 direzione Montagna Grande per proseguire poi nel 971C che conduce nella meravigliosa Kuddia Mida dove ci fermeremo per una sosta, ammireremo il paesaggio e potremo toccare con mano le calde fumarole presenti nella zona, tipici fenomeni di vulcanesimo secondario dell’isola vulcanica. Proseguiremo lungo il sentiero 972, per rientrare al parcheggio.

SPECIAL WEEK

 Five Trek Pacchetto 5 Escursioni Trekking con Guida Aigae

Disponibile solo nelle seguenti settimane:

14-21 giugno 

28 giugno - 5 luglio

19-26 luglio

13-20 settembre 

5 attività di livello escursionistico (con dislivello minimo di 50mt ed uno massimo di 550mt), tutte di mezza giornata (4h ca.) durante le quali sarete accompagnati per l’isola, da una guida Aigae che vi saprà narrare l’isola dal punto di vista geologico, paesaggistico e culturale. Tra le mete più suggestive che visiterete: Kannaki, Sillume, Monte Gibele, Favare, Colata lavica del Kaggiar e tanto altro ancora!

Pantelleria è un'isola che racchiude in 84 Kmq di territorio quanto di più bello la natura è in grado di donare all' uomo. Di origine vulcanica, al visitatore che giunge per la prima volta, si presenta come una perla nera, incastonata tra la vegetazione rigogliosa dei lecci e dei pini marittimi della Montagna grande(839mt), un lago dai colori caraibici, il nero della pietra lavica con cui sono costruiti i muretti a secco e “I Dammusi", tipica abitazione dell'isola.

Il suo occhio è catturato dal rigoglio delle viti, dei capperi, degli ulivi e degli alberi da frutto, custoditi dal monumentale giardino pantesco, tutti doni incontrastati della laboriosità dei suoi abitanti. Sembra quasi impossibile coniugare tutti questi elementi della natura ma il trekking offre la possibilità di scoprire ogni giorno angoli meravigliosi con viste mozzafiato sui tramonti incantati dell'isola, o sulle albe più suggestive di un luogo ricercato e sempre costruito a misura d'uomo nel rispetto della natura. 

Abbiamo anche selezionato i migliori hotel sull'isola, non esitare a richiederci anche  questo tipo di sistemazione

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